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Ma cuisine au quotidien, cuisine de saison, recettes d'ici et d'ailleurs, art de la table.
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...en raison d'en appel à la grève, émis par plusieurs organisations syndicales portant sur la loi du travail, LEPAINPERDU n'est pas en mesure de diffuser son programme habituel... Je ne veux pas manger cette soupe! (refus alimentaire) citation de Féréric...
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Ce matin, j'ai recolté un sac d'orties pour en faire du purin (fortifiant pour légumes)... avant d'aller au jardin, j'ai pris 100g de têtes d'ortie, je les ai bien lavées et je les ai mises au frigo... ce soir j'ai cuit pendant 10 minutes 100g de pommes...
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Après l'ail des ours, je vous propose la deuxième recette printanière...une recette 100% locale : "les pousses de bambou"... le bambou est un produit local...dans nos régions il y en a partout... ces jours-ci les pousses de bambou émergent à toute vitesse...(10/20...
